Çay, dünyanın batısında yaşayan insanlar tarafından neredeyse 400 yıldır, Uzak Doğu’da yaşayan insanlar tarafından ise neredeyse 5000 yıldır tüketiliyor. Dünyada derin bir kültüre sahip olan çay, her kültürde farklı renklerde ve farklı şekillerde karşımıza çıkıyor.
Türkiye’de genellikle ince belli bir bardakta demli olarak içilen çay, İngiltere’de sütlü, Çin ve Japonya gibi ülkelerde ise çeşitli şekillerde aromalandırılmış olarak ilginç sunumlar eşliğinde tüketiliyor.